Recensie #94: Friture 'T Hapje, Landgraaf

Naam: Friture 'T Hapje
Adres: Hoogstraat 89, Landgraaf

Terug na een lange reis hadden enkele Sektion Frietteboed leden een hongertje, dat werd gestild bij Friture 't Hapje in Landgraaf.

Aangekomen in de frietteboed bleek direct dat enkele carnavalisten hetzelfde idee hadden. Zij zaten voorin en genoten van hun eten. Wij namen verder achterin plaats en bestelden een frietje curry, een pittige bami, een spoetnik en een kipcorn.

Tijdens het wachten begon één van de klanten over het zuurvlees van de friture en dat hij, wanneer zijn Utrechtse familie op bezoek was, altijd van die 'stoofvlees' moest halen. Even later kwam ook de spoetnik-/berehap-/grizzly-discussie. Een eenduidig antwoord bleef in eerste instantie uit, maar even later had de medewerker het volledig aan het juiste eind. Wij zijn er inmiddels ook uit dat de officiële naam van een spoetnik 'berehap' is, maar deze enkel noordelijk in het land gebruikt wordt. Wat bij ons de berehap is, heet officieel 'grizzly', deze naam wordt eraan gegeven door de fabrikanten. Wij blijven echter bij onze cultuur en houden het op spoetniks en berehappen.

Ondertussen sudderde ons eten in het vet en niet veel later werden we bediend door de medewerkers. De kipcorn, bami en frietjes smaakten niet bijzonder, maar waren wel ruim voldoende. De spoetnik dan, daarvoor geldt hetzelfde, hierbij echter het pluspunt dat het stokje er nog in zat.

De opzet van de frietteboed was een zoals je je een 'cafetaria' voorstelt. Een vitrine met snacks met daarachter de frituurpannen en de rest van de ruimte was zodanig opgevuld dat er zoveel mogelijk mensen konden zitten. Het dorpse karakter waarin het ons-kent-ons centraal staat was duidelijk aanwezig, de medewerkers kenden de klanten persoonlijk, dit zorgt voor een familiaire sfeer.

Smaak: 7/10 frikandellen
Sfeer: 7,5/10 frikandellen
Service: 7,5/10 frikandellen

Prijs van een spoetnik: €2,50

Pinnen mogelijk? Ja.