Naam: Friture het Smulhuis
Adres: Kerkeveldstraat 2, Brunssum
Vrijdag is bij veel mensen frietendag. Bij ons ook (maandag t/m donderdag en het weekend trouwens ook), Friture het Smulhuis 'van den Broek' in Brunssum dit keer. De frietteboed, in 2010 gekroond tot beste friture van Nederland, is bekend in de wijde omgeving. Echter valt er over smaak natuurlijk te twisten. Tijd voor ons, als echte kenners, om een bezoekje te brengen en een streng oordeel te vellen.
Friture het Smulhuis kent veel eigen (zelfgemaakte) snacks, daarvan testten we vandaag het zuurvlees, de bami en de kroketten. Deze snacks smaken vaak net anders dan bij andere fritures, maar smaken over het algemeen heel goed. De frieten zijn daarentegen wat minder en kennen weinig smaak.
De sfeer is niet (meer) typisch die van een friture, niet zo gezellig en knus zoals je graag zou zien. Wel is alles heel goed en mooi ingericht (schermen met het menu, LED-verlichting, etc), het is echter geen typische frietteboed.
De service is goed, je krijgt een bonnetje met een nummer zodat snel duidelijk is van wie welke bestelling is. Door de drukte is dat geen overbodige luxe. De bestelling was redelijk snel klaar, de prijs is wel tamelijk hoog.
Smaak: 8/10 frikandellen
Sfeer: 7/10 frikandellen
Service: 7/10 frikandellen
Prijs van een spoetnik: €2,95
Pinnen mogelijk? Ja.